Gâteau au chocolat-café

fait avec des biscuits à la cuillère mixés, du chocolat râpé. Avec un robot, ce gâteau est très facile a faire, accompagné d'une crème anglaise,il est excellent. Essayer, c'est l'adopter.....ou plus tôt le savourer...

voici la liste des ingrédients:

• 150gr de sucre en poudre
• 375gr de biscuits à la cuillère (3 boîtes de 150gr)
• 100gr de chocolat noir
• 20cl de café fort
• 125gr de beurre mou
• 2 jaunes d'oeufs

Réalisation

• Sortir le beurre du frigo
• Dans un robot, mixez les biscuits à la cuillère
• Râpez le chocolat
• préparez 20cl de café fort
• dans un saladier, mélangez les biscuits en poudre, le sucre, ajoutez le café, le beurre mou, les jaunes d'oeufs et enfin, le chocolat râpé
• Mettre ce mélange dans un moule à cake de 20cmde long. Auparavant pour faciliter le démoulage, tapissez le fond du moule d'un film transparent
• Gardez au frais une nuit et servez -le coupé en tranches avec une crème anglaise

Facile et délicieux....vous m'en direz des nouvelles....

Comments

[lolotte]

Oui, ça à l'air délicieux, j'en ai l'eau à la bouche...malheureusement je pourrais pas en manger.....( des oeufs crus..)en tout cas pour le moment !! Et si je le fais, Franck va devoir tout manger ( pas bon pour le régime tout ça !!)